Уникальные учебные работы для студентов


Отчет по практике экспертиза качества товаров

Исследование состояния Российского рынка молочных товаров. Анализ ассортимента и качества молочных товаров в исследуемой компании.

Выявление основных путей совершенствования ассортимента и повышения качества молочных товаров на исследуемом предприятии. Анализ структуры ассортимента товаров по характеру спроса. Организация торгово-технологического процесса товарного склада.

1.4 Изучение основных показателей деятельности предприятия

Ассортиментная политика торгового предприятия. Потребительские свойства непродовольственных товаров широкого потребления. Классификация и кодирование товаров. Сущность и структура качества продукции, а также основные факторы, на него влияющие.

Оценка качества товаров

Ассортимент молочных товаров и порядок проведения экспертизы их качества, показатели. Учёт и списание товарных потерь в магазине. Составление актов на бой, лом, порчу товаров.

Контроль качества принимаемого товара согласно товарно-сопроводительным документам. Оптимизация ассортимента и приемка товаров.

Оценка соответствия товарной информации. Идентификация, оценка качества и безопасности. Анализ критериев выбора поставщика. Способы рекламы товаров в магазине. Внешние дефекты продовольственных товаров, их маркировка, способы хранения и упаковки.

  1. Ассортиментная политика торгового предприятия. Потребительские свойства непродовольственных товаров широкого потребления.
  2. Учёт и списание товарных потерь в магазине.
  3. Определение потребительской стоимости продукции. Холодильные камеры размещены в одном блоке с помещениями для приемки товаров.

Проведение экспертизы потребительных свойств товаров. Изучение субъекта и объекта экспертной деятельности. Применение способа рангов, попарного сравнения и комбинированного метода. Классификация ассортимента кожаной обуви. Определение потребительской стоимости продукции.

Анализ качества повседневных женских зимних сапог. Требования к транспортировке, хранению и маркировке обувных изделий. Органолептическая и лабораторная оценка алкогольного напитка. Существующие методы идентификации вин и определения их качественных показателей.

Проблемы фальсификации товаров данной группы при таможенной экспертизе.

VK
OK
MR
GP