Уникальные учебные работы для студентов


Общая характеристика продуктового магазина отчет по практике

Основные показатели, характеризующие коммерческую деятельность фирмы по формированию ассортимента.

Отчет по практике предприятия ООО «Оператор 15» и магазина «Продукты 24»

Организация торгово-технологического процесса магазина. Анализ оценки качества и культуры торгового обслуживания. Анализ особенностей оценки качества продовольственных товаров.

  • В случае поставки Товара в нарушенной упаковке Поставщик, по требованию Покупателя, обязан незамедлительно заменить тарное место с нарушенной упаковкой на стандартное;
  • В основе розничной торговли используется теория индивидуального выбора , которая исходит из принципа приоритета потребителя;
  • Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий;
  • Для замещения товаров в торговом зале магазина используют различные типы торговой мебели ,тару — оборудование ,торговое холодильное оборудование.

Технико-экономическая характеристика магазина, анализ ассортимента его продукции. Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров. Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.

Анализ деятельности ИП 'Донскова Л.Е'

Ознакомление с особенностями продажи продовольственных товаров. Характеристика основных методов организации проведения товарной экспертизы. Изучение технологии приемки товаров по количеству и качеству.

  1. Приемка товаров в магазине осуществляется последовательно и одновременно с разгрузкой товаров Основными элементами процесса приемки товаров в магазине есть.
  2. Мороженная рыба хранится в ящиках , уложенных в штабеля с прокладкой реек между ними в соответствии с требованиями нормативно- технической документации.
  3. Также документами, подтверждающими качество, является удостоверение о качестве и для ряда товаров - ветеринарное и санитарно-эпидемиологическое заключение. Это говорит о том, что площадь в исследуемом предприятии используется не рационально.

Изучение содержания документов, составляющихся при приемке товаров. Анализ зарубежного опыта приемки. Критерии и параметры оценки качества товаров, идентифицирование их ассортимента. Соблюдение оптимальных условий и сроков хранения и транспортирования продукции предприятия. Факторы, влияющие на организацию товароснабжения.

  1. Приемка товаров по качеству проводиться на основе документа, подтверждающего качества или и путем проверки качества товара в мете приемки.
  2. Товары поступающие в магазин ,принимают товароведы ,работники ,на которых возложена материальная ответственность. Мясные и рыбные товары имеют сертификаты качества.
  3. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов. На товары не попадают прямые солнечные лучи.

Приоритетные условия для поставщиков. Схема поставки и приемки товаров. Организация и управление торгово-сбытовой деятельности организации. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров. Правила техники безопасности, охрана труда на предприятии.

Общая характеристика продуктового магазина

Анализ организации, технологии приемки и формирование ассортимента в ООО "В десятку". Использование прогрессивной технологии товароснабжения. Товарные потери в магазине и рекомендации по их сокращению. Характеристика прогнозирования продаж на предприятии.

VK
OK
MR
GP