Уникальные учебные работы для студентов


Курсовая работа по организации предприятия в АПК

  1. На территории ОАО "Увамясопром" расположен пруд.
  2. Организация отраслей растениеводства 10. При этом погрузка навоза на транспортер осуществляется вручную.
  3. Теперь после дойки молоко фильтруется и разливается во фляги. Один раз в год Общество проводит годовое Общее собрание акционеров.
  4. Такое накопление и хранение навоза имеет ряд преимуществ.
  5. Число аппаратов, с которыми работает оператор машинного доения, зависит от типа доильной установки, уровня продуктивности коров, квалификации оператора и т. Кроме того, в нем содержатся ферменты, витамины и минеральные вещества.

А именно на 143 головы. Продуктивность скота, а именно надой на одну корову, как было сказано выше, составляет 2705,9 кг. Валовое производство молока на этой ферме за 2007 год составило 1380 ц. Ухаживают за скотом на этой ферме 7 человек, из которых 4 оператора машинного доения доярки2 скотника и 1 телятница. При решении вопроса об организации машинного доения коров учитывают способ содержания животных и размер ферм комплексов. В зависимости от этого процесс может быть организован с применением разных доильных установок.

Условиям привязного содержания коров наиболее полно соответствует доение в стойлах доильными установками с центральным молокопроводом АДМ-8 и др. Этот способ позволяет учесть индивидуальные особенности животных и соответственно установить продолжительность доения и норму выдачи концентратов. Кроме того, при доении в молокопровод получают молоко более высокого класса по чистоте, так как на пути от коровы до молочного курсовая работа по организации предприятия в АПК оно герметически изолировано от микрофлоры.

На крупных молочных фермах и комплексах при беспривязном содержании применяется групповое закрепление животных за работниками.

Организация производства в АПК

Число аппаратов, с которыми работает оператор машинного доения, зависит от типа доильной установки, уровня продуктивности коров, квалификации оператора и т.

На данном предприятии так же применяется машинное доение коров. Она находится на предприятии в количестве одной штуки. Важным процессом является приготовление и раздача кормов. На крупных скотоводческих фермах и комплексов вместо многокомпонентных рационов, характерных для мелких ферм, широко применяют приготовленные из разных кормов однородные по курсовая работа по организации предприятия в АПК и механическим свойствам кормосмеси, сбалансированные по содержанию питательных веществ.

Сокращение числа компонентов дневного рациона путем использования кормосмесей позволяет снизить затраты труда, эксплуатационные расходы и приведенные затраты на раздачу кормов при более экономичном их расходовании.

  • ОАО "Увамясопром" находится в 102 км от республиканского центра г;
  • Земельные угодья хозяйства расположены в юго-восточной части района;
  • Высшим органом управления Общества является Общее собрание акционеров;
  • Организация использования трудовых ресурсов 8;
  • Организационно-правовая и природно-климатическая характеристики хозяйства позволяют успешно развиваться сельскохозяйственному производству, особенно молочному скотоводству;
  • Организация отраслей растениеводства 10.

Выбор машин для раздачи кормов и организация этого процесса определяются способом содержания животных, размером фермы комплекса и другими условиями. Курсовая работа по организации предприятия в АПК распределение кормов осуществляется мобильными тракторными, электрифицированными или стационарными ленточными, скребковыми машинами.

При механизированной раздаче основных кормов наибольшее распространение получили тракторные раздатчики. Основное их преимущество перед стационарными состоит в том, что они более надежны в работе и достаточно просты в пользовании, позволяют совмещать операции транспортирования кормов с мест постоянного хранения их раздачи, смешивать корма в определенных соотношениях.

При привязном и беспривязно-боксовом содержании животных наиболее производительно применение для раздачи кормов стационарных ленточных раздатчиков в сочетании с мобильными транспортными средствами для подвоза кормов к ферме. Их преимущества перед тракторными состоит в меньших габаритах не требуются широкие кормовые подъездыболее равномерной и с меньшими потерями раздаче корма, высокой производительности.

Отсутствуют шум и загазованность в помещении, неизбежные при работе трактора, улучшается микроклимат.

  1. Здесь встречаются подзолистые, дерново-подзолистые, суглинистые, супесчаные, песчаные с различной мощностью дернового и подзолистого горизонта и неодинаковой степенью увлажнения. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации 7.
  2. Должны быть обеспечены высокая санитарная культура на фермах и комплексах, соблюдение установленных технологических требований при подготовке коров к доению и в процессе доения.
  3. Хозяйство организует вывоз молока своими силами и средствами. Механизированное распределение кормов осуществляется мобильными тракторными, электрифицированными или стационарными ленточными, скребковыми машинами.
  4. На комплексах и фермах с беспривязным содержанием кормление животных, как в помещениях, так и на выгульно-кормовых площадках осуществляют механизаторы ферм и операторы по кормлению. Себестоимость основных видов продукции 12.
  5. На территории ОАО "Увамясопром" расположен пруд. Высшим органом управления Общества является Общее собрание акционеров.

Наибольший эффект стационарные средства раздачи кормов дают при блокировании помещений для содержания животных, кормоцехов и сооружений для хранения кормов, что позволяет автоматизировать процессы выгрузки кормов из хранилищ, их доставки и раздачи. Недостаток стационарных кормораздатчиков — относительная дороговизна. Работы по кормлению животных на ферме комплексе при привязном содержании в зависимости от условий производства и принятого распределения обязанностей выполняют как специально выделенные операторы по кормлению, так и операторы машинного доения; отдельные операции курсовая работа по организации предприятия в АПК механизаторы ферм комплексов.

На комплексах и фермах с беспривязным содержанием кормление животных, как в помещениях, так и на выгульно-кормовых площадках осуществляют механизаторы ферм и операторы по кормлению. Приготовление корма осуществляется непосредственно на ферме.

Таблица 4 Размеры производства

Для кормления животных используют муку-смесь, которая включает в курсовая работа по организации предприятия в АПК раздробленное зерно, а так же другие компоненты. В хозяйстве работы по приготовлению и раздаче курсовая работа по организации предприятия в АПК выполняют телятницы. При большом скоплении животных важное значение имеет рациональная организация удаления навоза. Это важно не только для повышения эффективности производства, но и сточки зрения охраны окружающей среды.

При привязном содержании животных наиболее распространена уборка навоза из помещений транспортерами разных конструкций с последующей погрузкой его в транспортные средства или пневматическим удалением в навозохранилища. Недостаток этого способа — значительные затраты ручного труда на очистку стойл и животных.

При привязном и беспривязно-боксовом содержании животных без подстилки или с небольшим ее расходом для уборки навоза из помещений со сплошными полами широко применяют скреперные установки, работающие в автоматическом режиме. Применение на крупных скотоводческих фермах и комплексах при привязном и беспривязно — боксовом содержании животных щелевых полов вместо сплошных позволяет значительно усовершенствовать организацию удаления навоза из стойлового помещения.

Щелевой пол даёт возможность обходиться без ручного труда при очистке от навоза стойл, боксов и кормонавозных проходов.

Курсовая работа: Организация производства на предприятиях АПК

На некоторых фермах комплексах под полом в навозных каналах располагают навозоуборочные транспортёры, на других он удаляется по этим каналам гидравлическими способами. На крупных фермах и комплексах при низком уровне расположения грунтовых вод перспективно устройство навозонакопителей, расположенных непосредственно под щелевым полом.

Такое накопление и хранение навоза имеет ряд преимуществ: Недостатками являются высокая стоимость строительства, отсутствие надёжной техники для выемки навоза из хранилищ. Гидравлические способы обеспечивают снижение затрат труда на уборку навоза по сравнению с транспортёрами. Однако из—за серьёзных технологических и экономических недостатков курсовая работа по организации предприятия в АПК качества навоза как удобрения, большого расхода воды, удорожания строительства и т. Таким образом, при привязном и беспривязно — боксовом способах содержания животных наиболее приемлемой для скотоводческих ферм и комплексов является уборка навоза с помощью скреперных установок на сплошных полах и с использованием подпольных курсовая работа по организации предприятия в АПК на щелевых полах.

При беспривязном содержании на несменяемой подстилке навоз из помещений удаляют один — два раза в год бульдозером с одновременной погрузкой в транспортные средства и вывозом в поле.

С выгульнокормовых и преддоильных площадок его убирают через каждые два — три дня бульдозером, затем вывозят в поле, а в период бездорожья — в навозохранилище. Уборка навоза из помещений при привязном содержании входит в обязанности дежурных операторов по уходу за животными дневного или ночногокоторые сметают его с полов стойл в навозный канал и периодически включают транспортёр.

Уборку навоза с выгульно—кормовых площадок при любом способе содержания животных осуществляет механизатор фермы комплексаон же удаляет его из помещения при беспривязном содержании на глубокой подстилке. Независимо от способа содержания скота и системы механизации удаления навоза на фермах и комплексах строят навозохранилища, ёмкость которых рассчитывается, как минимум, на 2-3- месячное накопление навоза, с тем чтобы была возможность маневрирования транспортом при его вывозе в зависимости от хозяйственных условий.

В хранилище сооружают несколько секций для поочерёдной загрузки и выгрузки навоза. При курсовая работа по организации предприятия в АПК погрузка навоза на транспортер осуществляется вручную.

Эта работа выполняется скотниками, а также за дополнительную плату может выполняться телятницами и операторами машинного доения.

  • Особенности почвенного покрова хозяйства обусловлены местоположением его территории и характером условий почвообразования;
  • Уборка навоза из помещений при привязном содержании входит в обязанности дежурных операторов по уходу за животными дневного или ночного , которые сметают его с полов стойл в навозный канал и периодически включают транспортёр;
  • В зависимости от химического состава и микробиологических признаков выделяют следующие сорта молока;
  • Общество самостоятельно организует подготовку и проведение Общего собрания акционеров;
  • Хозяйство организует вывоз молока своими силами и средствами.

Затем с транспортера навоз попадает в машину и отвозится в навозохранилище. Важное значение для улучшения качества молока в прочесе производства имеют его первичная обработка и хранение. Должны быть обеспечены высокая санитарная культура на фермах и комплексах, соблюдение установленных технологических требований при подготовке коров к доению и в процессе доения. Этому способствуют поддержание доильного оборудования и оборудования молочных отделений в исправном состоянии, курсовая работа по организации предприятия в АПК систематического и достаточного снабжения ферм и комплексов фильтрующими материалами, дезинфицирующими и моющими средствами.

Важное значение для получения высококачественной молочной продукции имеет обеспечение молочных отделений ферм и комплексов холодильным оборудованием, современными метрологическими средствами, необходимой нормативно — технической документацией ГОСТами на курсовая работа по организации предприятия в АПК молоко, правилами машинного доения коров и т.

Повышение качества продукции во многом зависит от уровня профессиональной подготовки и материальной заинтересованности животноводов. Поэтому на молочных фермах и комплексах организуют обучение рабочих, и прежде всего операторов машинного доения, приёмами производства высокосортной продукции. В этих же целях их материальное стимулирование осуществляют с учётом качества реализуемого молока.

При этом полученное молоко разливали во фляги и охлаждали проточной водой в ваннах. В 2008 году хозяйством было приобретено холодильное оборудование. Теперь после дойки молоко фильтруется и разливается во фляги. Затем оно охлаждается в холодильнике до нужной температуры. Перед отправкой оно снова фильтруется, а затем отправляется покупателю.

Хозяйство организует вывоз молока своими силами и средствами. Таблица 10 — Производство и реализация молока Показатели.

VK
OK
MR
GP